首页新产品

“咖啡”+“植物基”是新趋势吗?

随着植物奶市场的持续走热,相关产品的应用不断得到拓展。

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饮料研发新趋势:新颖口味+健康功能

在过去的一年里,因为疫情的影响,消费者对健康的关注度显著提高。

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消费者需求推动啤酒行业创新

该行业正感受到来自消费者、分销商和零售商的压力。

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口味推动健康植物饮料创新

今天的消费者希望功能性饮料不再在口味上妥协。

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啤酒巨头加码白酒,背后的逻辑是什么?

啤酒拥抱白酒不禁让人产生疑惑,是白酒太香还是跨界而来的啤酒品牌“另有隐情”?

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不断变化的价格和趋势影响着消费者对牛奶替代品的选择

欧瑞国际研究分析师Anne Scott Livingston指出,由于投入成本的飙升,生产商被迫提高了牛奶价格,这“极大地挤压了品类利润率”。

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过去30年,饮料消费者有哪些变化?

虽然碳酸汽水在上世纪90年代主宰着饮料货架,但今天的消费者更多的是在寻找功能性饮料。

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无酒精葡萄酒、啤酒和烈酒类别显著增长

2022年,无酒精品类在Drizly上的份额比2021年同期增长了24%。

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健康属性、风味创新提升即饮茶在消费者中的地位

健康属性、风味创新提升即饮茶在消费者中的地位

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德国啤酒厂面临破产潮

该协会总经理Holger Eichele表示,在能源危机期间,该行业的情况已经急剧恶化。

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