2023-2028年全球及中国软饮料行业发展分析

2011-2021年,全球软饮料行业市场规模呈波动变化。2020年受新冠肺炎疫情的影响,全球软饮料市场规模大幅下降,为7748.96亿美元,同比下降11.53%。2021年,伴随着软饮料销量的增长,全球软饮料零售市场规模快速回升至8680.77亿美元,同比上升12.02%。


注:以零售价格(Retail Selling Price)统计。


全球软饮料企业市场份额格局


从全球角度来看,软饮料行业具备孵化大市值公司的能力,其中可口可乐集团凭借可口可乐这一品牌打响市场,随后在各个细分赛道推出各类产品,成为软饮料行业龙头企业,2021年占据全球软饮料市场14.9%的份额;百事紧随其后,占据7.2%的市场份额;雀巢和达能分列第三、四名,在全球软饮料市场分别占2.7%和1.9%。


注:销售统计包含零售服务和餐饮服务。


欧洲软饮料市场规模超2000亿美元


2011-2021年,欧洲软饮料行业市场规模呈波动变化。随着疫情防控逐渐稳定,欧洲软饮料市场规模有所回升,2021年欧洲软饮料零售市场规模为2069.28亿美元,同比上升14.79%。


注:以零售价格(Retail Selling Price)统计。


亚太地区是全球第一大软饮料市场


2016-2021年,亚太地区软饮料行业快速发展,一直是全球第一大软饮料市场。2021年,亚太地区占全球软饮料市场的28.46%;北美软饮料市场占比18.01%;西欧和拉美分别占15.07%和12.99%。


注:销售统计包含零售服务和餐饮服务;由于占比采取四舍五入计数,占比相加可能不为100%。


美国软饮料市场规模超2000亿美元


2011-2019年,美国软饮料行业市场规模整体呈稳定增长态势。2020年美国受新冠肺炎疫情影响,商店、餐厅、酒吧等陆续关闭,美国软饮料市场规模大幅下降,市场规模为1801.4亿美元,同比下降11.99%。2021年,随着疫情防控的稳定,美国软饮料市场迅速复苏,市场规模达2036.8亿美元,同比增长13.07%。


注:以零售价格(Retail Selling Price)统计。


日本软饮料市场规模超6.4万亿日元


2011-2019年,日本软饮料行业市场规模维持在相对稳定的水平上。2020年受新冠肺炎疫情的影响,日本软饮料市场规模大幅下降,2020年日本软饮料市场规模为6.32万亿日元,同比下降11.45%。


2021年,随着疫情防控逐渐稳定,日本软饮料市场有所回升,市场规模达6.43万亿日元,同比增长1.79%,但完全恢复至疫情前水平还需一定时间。


注:以零售价格(Retail Selling Price)统计。


国内发展现状


国家统计局数据显示,2010-2021年,我国软饮料产品产量呈现增长趋势,但增长速度总体波动下降。2017-2018年,我国软饮料产量下滑,到2019年有所恢复,2019年我国软饮料产量为1.78亿吨,同比增长13.29%;2020年受疫情影响,软饮料产量为1.63亿吨;2021年我国软饮料产量回升至1.83亿吨,同比增长12%,回到与2016年相同的近十年高点水平。



中国软饮料行业市场份额


从企业市占率来看,软饮料行业竞争激烈,格局较为分散。2020-2021年疫情期间,农夫山泉、娃哈哈等瓶装水企业推出了配送服务,以大包装瓶装水为家庭竞争,养生堂旗下的农夫山泉发展迅猛。根据Euromonitor数据显示,2021年中国软饮料行业市占率排名前三的企业分别为顶新国际集团(主要饮料业务为茶饮料)、养生堂(主要业务为包装饮用水)、华润集团(主要业务为包装饮用水),其市场占有率分别为6.7%、6.4%和4.7%。前十位企业中多数企业为主打包装饮用水和即饮茶品类。


康师傅控股、农夫山泉、统一企业中国为第一梯队


在快速发展过程中,中国软饮料行业整体规模、品牌影响力不断攀升。软饮料行业依据企业在2021年的营业收入划分,可分为3个竞争梯队。其中,营业收入大于200亿元的企业有康师傅控股、农夫山泉、统一企业中国;营业收入在30-200亿元之间的企业有中国食品、东鹏饮料、养元饮品、维维股份、香飘飘等;其余企业的营业收入在30亿元以下。



未来发展趋势


全球软饮料市场因疫情遭受打击,餐饮业关闭,多数超市、商店受限,全球软饮料市场规模大幅下降。中国在这场灾难中反应及时,迅速恢复经济运行,软饮料市场也随之快速恢复。随着疫情放开,国内软饮料市场会有一波反弹。


同时消费者的消费习惯及需求转变,驱动软饮料多元化发展,国内软饮料销量不断上升,越来越多的消费者选择软饮料消费,从长期来看,中国软饮料行业将继续保持增长态势。前瞻预计,到2027年,中国软饮料行业市场规模将突破八千亿,达到8105亿元。


来源:前瞻产业研究院

相关文章

账号登录

忘记密码
登录

没有账号?立即注册

x

分享到微信朋友圈

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

手机版

使用“扫一扫”即可查看手机版。

扫码关注官方微博

扫码关注微信公众号