2018年是食品饮料行业的又一个创新之年
全球数据公司GlobalData观察到一些“值得关注的创新趋势
我们来回顾一下2018年饮料行业发生的一些大事。
FoodNavigator采访了五个领先的品牌，找出他们对2019年的最高趋势预测。
消费者对植物性食品的需求不断增加，正促使制造商们开发出高蛋白、美味的肉类替代品，其结果各不相同。
达能(Danone)在美国推出两款名为“Two Good ”希腊酸奶，扩大了其Light & Fit品牌。
有人建议英国政府利用英国脱欧的机会，在能量饮料的标签上强制标注更多的健康警告。
据外媒报道，百事公司在美国市场推出一款专门为电子游戏玩家研发的新饮料。
据零售制造商协会2014年的预测，全球食品欺诈每年对该行业造成的损失在100亿美元(88亿欧元)和150亿美元(130亿欧元)之间。
营养标签是一个情绪化的话题，引起了争论各方的强烈反应
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