原材料成本上涨、高端化趋势明显,啤酒涨价已成定局

正是啤酒销售的旺季,啤酒迎来了新一轮的涨价潮。


今年五月,百威亚太透露,百威等多个品牌已经涨价,不同品牌具体涨幅不同。百威亚太CEO杨克证实,涨价品牌包括百威,以及全国范围内的核心和实惠品牌,百威成为今年第一个宣布涨价的啤酒厂家。随后,也有不少啤酒品牌传出要涨价的消息。



其实,啤酒涨价也在意料之中。近年来,啤酒行业正面临着原材料成本上涨的压力。而随着啤酒高端化竞争的加速,啤酒龙头纷纷发力高端市场,这是所有啤酒企业未来几年的发展战略,争夺份额打价格战的时代已经过去了。


成本上涨 


对于成本的上涨,主要集中在两个方面。


一方面是酿酒的原材料大麦的上涨。


数据显示,2018年,我国仅澳洲大麦进口量就高达417.8万吨,占比高达61.3%,国内啤酒行业对其使用率近60%。自2020年5月19日起,我国对澳大利亚进口大麦征收73.6%的反倾销税和6.9%的反补贴税,实施期限为5年,大麦价格大幅上涨。


据了解,一吨啤酒大约需要100-140公斤的大麦,占到生产成本的15%-30%,大麦的价格就成为了决定啤酒成本的重要因素之一。


另一方面是啤酒包装材料的上涨。近几年,多次包材涨价潮也牵动了啤酒行业敏感的神经。



以玻璃瓶为例,资料显示,2016年底郓城玻璃行业因原材料上涨集体宣布涨价信息。随后,直到2017年8月,迫于环保压力,郓城玻璃行业协会全体会员商定对玻璃瓶产品进行提价。2018年,环保税开始征收直指企业成本上升。2019年7月21日,郓城多家玻璃瓶生产企业发布涨价消息。10天之后,多家企业再度联合宣布自8月1日起上涨玻璃瓶价格。




除了玻璃瓶,纸类包装的价格也有不同程度的上涨。2020年4月,天津、河北、山东等地区多家纸厂宣布对高强瓦楞纸、箱板纸价格进行上调,上调幅度在50元-100元/吨;5月,30余家纸厂再次宣布涨价,涨价幅度在100元-300元/吨;6月,山东、广东、福建、湖北等省份的多家纸厂对瓦楞纸、箱板纸价格上调50-200元/吨。


这场多重因素推动的包材涨价潮经过一段时间的调整后,最终会传导给终端市场。而为此买单的则是普通的消费者,毕竟,羊毛出在羊身上。


高端化成酒企追逐利润增长的重要抓手


随着啤酒行业高端化趋势的发展,未来国内啤酒企业竞争不再是低价多销或薄利多销,而将是对标中高端产品,发力高端细分市场的竞争。


高端化成为酒企追逐利润增长的重要抓手。以青岛啤酒为例,青岛啤酒在 8-12 元价格带品牌影响力强、拥有青岛、陕西等啤酒大省作为基地市场,望充分受益,预计未 来 3-5 年 EBITDA 将保持 15%-20%增速。


燕京削减低价位产品,扩大中高档酒占比,陆续推出燕京白啤、燕京U8等中高端产品。据了解,2021年,燕京啤酒将新增12元及20元左右的高端新品,以丰富产品线。


华润啤酒2020年销售单价整体提高,并提出“决战高端,质量发展”的目标,且依托于高端化战略的有效推进,构建了双品牌组合群,次高端、高端产品持续增长。


有专家分析称,啤酒行业真正地开始从求量转变为求质,量减价增,顺应消费升级。

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